Pudingli Bisküvili Bebek Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket bebek bisküvisi (yaklaşık 200 gram)
- 2 su bardağı süt (bebekler için devam sütü veya inek sütü kullanılabilir)
- 3 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, bebeğinizin yaşına göre ekleyebilirsiniz)
- 1 paket vanilyalı puding
- 2 yemek kaşığı pekmez veya bebekler için uygun tatlandırıcı (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tereyağı (hafif yağlamak için)
Yapılışı:
1. Puding Hazırlama:
- Bir tencereye sütü alın. İçine puding tozunu ekleyip iyice karıştırın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pudingi pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
- İsteğe bağlı olarak kakao ve tatlandırıcıyı ekleyip karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
2. Bisküvileri Yerleştirme:
- Orta boy bir kare veya dikdörtgen borcamı hafifçe tereyağı ile yağlayın.
- Bebek bisküvilerini, borcamın tabanını tamamen kaplayacak şekilde tek sıra halinde dizin.
3. Katmanları Oluşturma:
- Soğuyan pudingin yarısını bisküvilerin üzerine yayın, spatula ile düzleştirin.
- İkinci bir kat bisküviyi pudingin üzerine dizin, ardından kalan pudingi ekleyip yayın.
- En üste son bir kat bisküvi serpiştirerek pastayı tamamlayın.
4. Dinlendirme ve Servis:
- Pastanın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu sayede bisküviler yumuşayacak ve lezzetler birbirine karışacaktır.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. İsterseniz üzerine biraz meyve püresi veya rendelenmiş elma serpebilirsiniz.
Notlar:
- Bu tarif, 1 yaş ve üzeri bebekler için uygundur. Daha küçük bebeklerde süt ve tatlandırıcı seçimlerini doktorunuza danışarak yapın.
- Kakao eklemek istemezseniz, sade vanilyalı pudingle de yapabilirsiniz.
- Puding soğudukça kıvamı sertleşebilir, bu nedenle bisküvilerin yumuşaması için yeterince dinlendirdiğinizden emin olun.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
