Pudingli bisküvi pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: kakaolu bisküvilerin yumuşacık dokusu, vanilyalı puding ve krem şantinin nefis birleşimiyle hazırlanan bu pasta, herkesi mutlu edecek. Soğuk servis edilen bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Bisküvi Pastası Tarifi

Malzemeler:

2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
3 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding (toz halinde)
1 paket krem şanti (toz halinde)
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, bisküvileri yumuşatmak için)
Üzeri için rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Puding Hazırlama:

Bir tencereye 3 su bardağı sütü ve 1 çay bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak ısıtın.
Şeker eridikten sonra, vanilyalı puding tozunu azar azar ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
Puding kıvam alıp göz göz olana kadar pişirin, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.

2. Krem Şanti Hazırlama:

Bir kasede, 1 paket krem şantiyi, paket üzerindeki talimata göre (genellikle soğuk sütle) çırpın. Katı bir kıvam alana kadar karıştırın.
Soğuyan pudingin üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu, pastanızın krema katmanını oluşturacak.

3. Bisküvileri Yerleştirme:

Kakaolu bisküvileri, geniş bir kaseye veya pastanın yapılacağı kalıba dizmek için hazırlayın. İsterseniz bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilir veya eritilmiş tereyağı ile karıştırarak daha yumuşak bir taban oluşturabilirsiniz.
Kalıbın tabanına bir kat bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız puding-krem şanti karışımından bir kat sürün.
Bu işlemi bisküvi ve karışım katmanları şeklinde tekrarlayın, en üst katman pudingli karışım olacak şekilde bitirin.

4. Dinlendirme ve Servis:

Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve tüm katmanların birbirine iyice geçmesini sağlar.
Servis yapmadan önce, üzerini rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Puding soğumadan bisküvilerin üzerine sürmeyin, aksi halde bisküviler fazla yumuşayabilir.
Bisküvileri sütle ıslatmak yerine, meyve suyu veya kahve kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Pastayı dondurucuda 1 saat kadar bekletip daha hızlı soğutabilirsiniz, ancuzun dinlendirme daha iyi sonuç verir.

Afiyet olsun! Bu kolay tarifle, pratik ve lezzetli bir pudingli bisküvi pastası hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar