Pudingli Bisküvi Pasta Tarifi: Kolay ve Lezzetli Bir Tatlı
Pudingli bisküvi pasta, hem pratik hem de nefis bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding (80-90 gram)
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 çay bardağı toz şeker (puding için)
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya çikolata parçaları (süsleme için)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker ve puding tozunu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerine vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Puding ılıkken, krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantiyi, paket üzerindeki talimata göre (genellikle soğuk sütle çırparak) katı bir kıvama getirin.
- Soğuyan pudingi, krem şantiyle yavaşça karıştırarak birleştirin. Bu, pastanın kremasını oluşturacak.
- Bir borcam veya pasta kalıbının tabanına, bisküvileri yan yana dizin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız puding-krem şanti karışımının yarısını yayın.
- İkinci bir kat bisküvi dizip, kalan kremayı üzerine ekleyin. En üste hindistan cevizi veya çikolata parçaları serperek süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bisküviler yumuşayıp lezzetini çekince servis yapın.
İpuçları:
- Puding soğumadan krem şantiye eklemeyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
- Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, hızlıca batırıp çıkarın; fazla ıslanması pastayı yumuşak yapabilir.
- Çikolata sosu veya meyve ile zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyebilir veya ailenizle keyifli bir tatlı molası verebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
