Pudingle mozaik pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Pudingle mozaik pasta, özellikle çocukların severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Mozaik pasta, genellikle bisküvi ve kakaolu pudingle hazırlanan, kat kat dizilmiş bir tatlıdır. Bu yazıda, pudingle mozaik pasta yapımının detaylarını, malzemelerini ve adım adım tarifini bulabilirsiniz.

Pudingle mozaik pasta yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 paket kakaolu puding
• 4 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)

Pudingle mozaik pasta yapımında dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. Bu aşamaları şu şekilde sıralayabiliriz:

Öncelikle, kakaolu pudingleri bir tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı sütü ekleyin. Şeker ve vanilini de ilave ederek karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak puding koyulaşana kadar pişirin. Puding piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğuması için kenara bırakın.

Kakaolu bisküvileri bir poşet içerisinde veya bir kapta ezerek parçalayın. Bisküvilerin çok ince olmamasına dikkat edin, bu sayede mozaik pasta daha iyi bir doku elde edecektir.

Soğuyan pudingi, ezilmiş bisküvilerle bir kap içerisinde iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz. Karışımın homojen bir yapıya sahip olmasına dikkat edin.

Hazırladığınız karışımı, streç film veya yağlı kağıt serili bir kalıba dökün. Üst kısmını düzleştirin ve buzdolabında en az 4-5 saat dinlenmeye bırakın. Bu süre zarfında tatlınızın şekli oturacak ve kesmeye hazır hale gelecektir.

Dinlendikten sonra, mozaik pastanızı buzdolabından çıkarın. Dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi, çikolata sosu veya meyve dilimleri ile süsleme yapabilirsiniz.

Pudingle mozaik pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek pratik bir tatlıdır. Çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, özel günlerde de tercih edilebilir. Bu tarif sayesinde, kendi pudingle mozaik pastanızı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!