Pudingle kedi dili pasta nasıl yapılır, tarifleri neler?

Hafif kedi dili bisküvileri ve kremalı pudingin mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu nefis tatlı, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan pastanın yapım sürecindeki püf noktalar, lezzetin sırrını oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingle Kedi Dili Pasta: Tarif ve Yapım Aşamaları

Pudingle kedi dili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı olup, özellikle çay saatleri için idealdir. Bu pastayı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz. Tarif, yaklaşık 4-6 kişilik servis için uygundur ve hazırlık süresi 30 dakika, pişirme süresi 15-20 dakikadır.

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 ml krema (puding için)
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı süt (puding için)
1 yemek kaşığı tereyağı (puding için)
Toz antep fıstığı v hindistan cevizi (süsleme için)

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri bir kapta, köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine kedi dili şeklinde (oval veya ince uzun) sıkın veya kaşıkla dökün.
Hamurları önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin, üzeri hafif pembeleşince çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pudingi hazırlamak için, bir tencereye süt ve puding tozunu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave edin ve soğumaya bırakın.
Soğuyan pudinge kremayı ekleyip mikserle çırparak kremsi bir kıvam elde edin.
Soğumuş kedi dillerinin arasına pudingli kremadan sürerek kat kat dizin veya üzerini kaplayın.
Son olarak, pastanın üzerini toz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyin ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Kedi dillerini ince yaparsanız daha çıtır olurlar, ancak pudingle birleştirirken kırılmalarını önlemek için dikkatli olun.
Puding soğuduktan sonra kremayı ekleyin, aksi halde krema eriyebilir.
İsteğe bağlı olarak, puding yerine çikolatalı krem veya meyve püresi kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, ev yapımı pudingle kedi dili pastanızı kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar