Pudingle Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu puding (pişirme tipi)
- 3 su bardağı süt
- 1 paket petibör bisküvi veya yulaflı bisküvi
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı, puding tatlıysa eklemeyebilirsiniz)
- Üzeri için hindistan cevizi, ceviz veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- İlk olarak, puding hazırlanır. Bir tencereye 3 su bardağı sütü alın, üzerine puding tozunu ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Puding soğurken, bisküvileri bir kasede 1 çay bardağı sütle hafifçe ıslatın (fazla ıslanmamalarına dikkat edin, yumuşasınlar yeter).
- Pasta için uygun bir kaba (kare borcam veya yuvarlak kelepçeli kalıp) bisküvilerin yarısını dizin, üzerine soğumuş pudingin yarısını yayın.
- Kalan bisküvileri üzerine dizip, pudingin geri kalanını ekleyin ve düzeltin.
- En üstüne hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya çikolata parçacıkları serperek süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin, bisküviler iyice yumuşasın.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Pudingi çok sıcakken bisküvilerin üzerine dökmeyin, bisküviler eriyebilir.
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine, pudingle katman yaparken doğrudan kuru bisküvileri kullanıp buzdolabında bekletebilirsiniz; zamanla kendiliğinden yumuşayacaklardır.
- Tarifi muz dilimleri veya çilek gibi meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
