Puding ve krem şantili pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için, puding ve krem şantinin enfes uyumunu yansıtan nefis bir pasta tarifi. Hazır kek kullanılarak kolayca hazırlanabilen bu tatlı, kremalı dokusu ve hafif yapısıyla özellikle kalabalık sofralar için ideal. Soğuk servis edilen pastanın yapım aşamaları ve püf noktalarıyla birlikte sunulan bu rehber, mutfakta yeni olanlar için bile başarılı sonuçlar vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Puding ve Krem Şantili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır kek (veya ev yapımı pandispanya)
2 paket sütlü puding (tercihen vanilyalı)
1 litre süt
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
1 çay bardağı şeker (puding için)
1 paket vanilin
Meyve veya çikolata sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 1 litre sütü, puding tozunu, şekeri ve vanilini ekleyip sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen pudingi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Krem şantiyi hazırlamak için, bir kaseye 1 paket krem şantiyi ve 1 su bardağı soğuk sütü ekleyip mikserle katı bir kıvam alana kadar çırpın. Bu işlemi yaklaşık 3-5 dakika sürdürün.
Soğuyan pudingi, hazırladığınız krem şantiyle yavaşça karıştırarak birleştirin. Homojen bir karışım elde edene kadar spatula veya kaşık kullanın.
Hazır keki veya pandispanyayı, pasta kalıbının tabanına yerleştirin. Dilerseniz keki şerbetleyebilirsiniz (örneğin, süt veya meyve suyu ile).
Kekin üzerine puding ve krem şanti karışımını dökerek eşit şekilde yayın. Dilerseniz bu katmanı meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, pastanın kıvamının oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce, pastanın üzerini meyve, çikolata parçaları veya sos ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Pudingi soğuturken buzdolabında bekletebilirsiniz, daha hızlı soğur.
Krem şantiyi aşırı çırpmamaya dikkat edin, aksi halde sulanabilir.
Pastayı daha hafif yapmak isterseniz, krem şantiyi azaltıp daha fazla puding kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir puding ve krem şantili pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar