Puding pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Yumuşak kek katmanları ve kremalı pudingin birleşimiyle ortaya çıkan bu nefis tatlı, hem görsel şölen hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan puding pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olabilecek kadar şık, günlük tatlı ihtiyacını karşılayacak kadar da kolay erişilebilir bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Puding Pasta Tarifi: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı

Puding pasta, yumuşak kek katmanları ve kremalı pudingle hazırlanan, hem gösterişli hem de pratik bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir puding pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 paket hazır kek (veya ev yapımı pandispanya)
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Çilek, muz veya mevsim meyveleri (isteğe bağlı)
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)

Yapılışı:

İlk olarak, puding hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı süt, puding tozu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.
Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın. Köpüklenip kıvam alana kadar mikserle karıştırın.
Soğuyan pudingi, krem şantiyle yavaşça karıştırarak birleştirin. Bu, pastanın kremasını oluşturacak.
Hazır keki, pasta kalıbının boyutuna göre 2-3 katmana ayırın. Eğer ev yapımı pandispanya kullanıyorsanız, soğuduktan sonra dilimleyin.
Pasta kalıbının tabanına bir kat kek yerleştirin. Üzerine hazırladığınız pudingli kremadan bir kat sürün. İsterseniz dilimlenmiş meyveler ekleyin (örneğin çilek veya muz).
İkinci bir kat kek koyup tekrar kremayla kaplayın. Tüm katmanlar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. En üst katman kremayla kaplı olmalı.
Pastanın üzerini Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve dilimleriyle süsleyin.
Puding pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Soğuyup kıvam alınca dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Pudingi soğuturken üzerini streç filmle kapatın, bu üstünün kabuk bağlamasını önler.
Meyve eklerken, sulu meyveleri (örneğin ananas) iyice süzdürün, aksi halde pasta ıslak olabilir.
Daha hafif bir tatlı için, krem şanti yerine yoğurt veya labne kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir puding pasta ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar