Pratik pasta kreması nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Ev yapımı pastalarınızı taçlandıracak nefis bir kremaya mı ihtiyacınız var? Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu pratik tarif, hem lezzeti hem de kolay yapımıyla mutfaktaki en güvenilir yardımcınız olacak. Krem şantinin hafif dokusuyla zenginleşen bu karışım, tatlınıza profesyonel bir dokunuş katarken saklama ve uygulama ipuçlarıyla da işinizi kolaylaştırıyor.
Pratik Pasta Kreması Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice çırpın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
- Tencereyi ocağa alın, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema kıvam alıp göz göz olana kadar pişirmeye devam edin.
- Kıvam alan kremayı ocaktan alın, içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kremayı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
- Krem şantiyi paketinde yazılı talimata göre hazırlayın.
- Soğumuş olan kremayı bir kez daha çırpın, üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyip mikserle iyice karıştırın.
- Kremayı pastanıza sürmek için kullanabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kremayı pişirirken sürekli karıştırmazsanız topaklanma olabilir.
- Krema tam soğumadan krem şantiyi eklemeyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
- Daha hafif bir kıvam için krem şanti miktarını artırabilirsiniz.
- Kremayı buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
