Piramit pasta tarifi nasıl hazırlanır?

Özel günlerin göz alıcı lezzeti piramit pasta, katmanlı yapısı ve zengin malzemeleriyle sofralara şıklık katıyor. Görsel ihtişamını damakta bıraktığı tatla birleştiren bu tatlı, adım adım ilerleyen tarifiyle evlerde kolayca hazırlanabiliyor. İşte, hem yapım sürecinin keyfini çıkarabileceğiniz hem de sunumla göz dolduran bir piramit pasta rehberi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Piramit Pasta: Görkemli ve Lezzetli Bir Tatlı

Piramit pasta, özel günlerde veya davetlerde sunabileceğiniz, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, katmanlı bir yapıya sahip olan pastayı adım adım hazırlamanızı sağlayacak. İşte evde kolayca yapabileceğiniz piramit pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
200 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: meyve dilimleri (çilek, muz) veya fındık parçaları

Hazırlık Süresi:

Pişirme: 25-30 dakika
Soğutma ve montaj: 2-3 saat
Toplam: Yaklaşık 3-4 saat

Piramit Pasta Yapılışı:

1. Pandispanya Hazırlama: Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen bir fırın tepsisine döküp 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Soğumaya bırakın.
2. Şerbet Yapımı: Bir tencerede 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyu kaynatın, şeker eridikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
3. Krem Şanti Hazırlama: Krem şantiyi soğuk sütle mikserle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. Buzdolabında bekletin.
4. Pandispanya Katmanlarını Kesme: Soğuyan pandispanyayı üç eşit dikdörtgen parçaya bölün. Bu parçaları daha sonra piramit şeklini oluşturmak için kullanacağız.
5. Piramit Montajı: İlk pandispanya parçasını servis tabağına yerleştirin. Üzerine şerbeti fırça veya kaşıkla gezdirin. Krem şantinin bir kısmını sürün. İkinci parçayı üzerine koyup aynı işlemi tekrarlayın. Üçüncü parçayı da ekleyin, şerbetleyin ve krem şanti sürün. Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirin.
6. Piramit Şekli Verme: Pastayı buzdolabından çıkarın. Bir bıçakla kenarlarından keserek üçgen veya piramit şeklini oluşturun. Tüm yüzeyine kalan krem şantiyi ince bir katman halinde sürün.
7. Çikolata Sosu Hazırlama: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, tereyağını ekleyip karıştırın. Soğuyana kadar bekletin, ardından pastanın üzerine dökerek kaplayın. Sosun akması için piramit şeklini koruyun.
8. Süsleme: İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri veya fındık parçalarıyla pastayı süsleyin. Buzdolabında en az 1-2 saat daha beklettikten sonra servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Pastayı daha nemli yapmak için şerbeti bolca kullanabilirsiniz.
Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak katılaşması için buzdolabında bekletin.
Piramit şeklini keserken dikkatli olun; önce kalıp çizebilirsiniz.
Çikolata sosu yerine meyve püresi veya karamel de kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek harika bir piramit pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar