Piramit Pasta Nasıl Yapılır?
Piramit pasta, görsel olarak etkileyici ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle katmanlı bir yapıya sahiptir ve üçgen şeklinde kesilerek servis edilir. İşte piramit pasta yapımı için adım adım bir rehber:
Piramit Pasta İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Krema için: 2 paket krema (400 ml), 1 su bardağı soğuk süt
- Meyve veya çikolata sosu (isteğe bağlı)
- Pudra şekeri veya kakao (süsleme için)
Piramit Pasta Yapım Adımları
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, hafifçe karıştırın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Yağlanmış bir dikdörtgen kek kalıbına (örneğin, 20x30 cm) dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki soğumaya bırakın, sonra üçgen şeklinde kesin: Önce dikdörtgeni ikiye bölün, ardından her parçayı üçgen dilimler halinde keserek piramit katmanları oluşturun.
- Krema için, soğuk sütle kremayı çırpın, katı bir kıvam alana kadar devam edin.
- Piramidi oluşturmak için, en büyük üçgen kek dilimini tabağa yerleştirin, üzerine krema sürün. Bir sonraki küçük üçgeni ekleyip tekrar krema sürün, tüm katmanları bitene kadar devam edin.
- En üste krema sürüp, pudra şekeri veya kakao ile süsleyin. İsterseniz meyve veya çikolata sosu ekleyin.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.
İpuçları
- Keki nemli tutmak için, soğuduktan sonra şekerli süt veya meyve suyu ile ıslatabilirsiniz.
- Piramit şeklini sabitlemek için kremayı katmanlar arasında iyice yayın.
- Farklı lezzetler için, kek hamuruna kakao veya rendelenmiş hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
Piramit pasta, özel günlerde veya davetlerde sunmak için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
