Piramit Bisküvi Pastası Tarifi: Kolay ve Lezzetli Bir Tatlı
Piramit bisküvi pastası, pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla özellikle çay saatleri veya ani gelen misafirler için ideal bir tatlıdır. Bisküvilerin krema ve sütle harmanlanıp piramit şeklinde dizilmesiyle oluşan bu pastayı evde kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: Hindistan cevizi, çikolata sosu veya antep fıstığı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Öncelikle, muhallebi için derin bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Muhallebiyi soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta krem şantiyi, paket talimatına göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır).
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak krema hazır hale getirin.
- Bisküvileri geniş bir kaseye kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Sütlü bir kase hazırlayın (isteğe bağlı: süte bir çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz).
- Piramit şeklini oluşturmak için geniş bir servis tabağı veya tepsi kullanın. Tabanına bir kat krema sürün, ardından bisküvileri süte batırıp hızlıca çıkararak kremanın üzerine dizin.
- Bisküvilerin üzerine tekrar krema sürün ve bu işlemi bisküviler bitene kadar kat kat tekrarlayın. En üst kat krema ile bitirin ve piramit şeklini yavaşça oluşturun (üstte dar, altta geniş olacak şekilde).
- Pastanın üzerini düzleştirip, istediğiniz süslemeleri yapın. Örneğin, hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Bu süre, bisküvilerin kremayı çekmesi ve pastanın kıvam alması için önemlidir.
- Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Bisküvileri süte çok uzun süre batırmayın, yumuşayıp dağılabilirler.
- Piramit şekli vermekte zorlanırsanız, dikdörtgen veya kare şeklinde de hazırlayabilirsiniz.
- Kremayı daha hafif yapmak isterseniz, krem şantiyi azaltıp yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Çikolata severler için, kremaya eritilmiş çikolata karıştırabilirsiniz.
Bu tarifle, evinizde misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir piramit bisküvi pastası hazırlayabilirsiniz. Denemeyi unutmayın! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
