Pișmaniyeli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pişmaniyenin hafif dokusu ve sütlü karışımla buluştuğu bu nefis tatlı, hem göz alıcı hem de pratik bir seçenek sunuyor. Krem şantinin yumuşaklığı ve pişmaniyenin kendine özgü yapısı, her dilimde dengeli bir lezzet bırakıyor. Özellikle buzdolabında dinlendirilerek servis edildiğinde, yaz sofralarınıza ferahlık katacak bir alternatif olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pişmaniyeli Pasta Tarifi

Pişmaniyeli pasta,hafif ve lezzetli bir tatlı olup özellikle sütlü tatlı sevenler için idealdir. Pişmaniyenin kıvamı ve sütle birleşimiyle ortaya çıkan bu pratik pasta, misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket (yaklaşık 200 gram) pişmaniye
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi veya dövülmüş fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, pişmaniyeyi bir kaseye alarak elinizle ufak parçalara ayırın. Bu, pastanın daha homojen bir kıvam almasını sağlayacaktır.
Orta boy bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Sıcak süt karışımını, ufalanmış pişmaniye üzerine dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın. Pişmaniyenin sütü çekmesi için 10-15 dakika bekletin.
Bu sırada, krem şantiyi paket talimatlarına göre hazırlayın (eğer hazır krema kullanıyorsanız, çırpıp kıvam almasını sağlayın).
Pişmaniye karışımı soğuduktan sonra, içine krem şantiyi ekleyin ve yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Pastayı servis edeceğiniz kalıbı (örneğin, dikdörtgen bir borcam veya yuvarlak bir kek kalıbı) tereyağı ile hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, pastanın iyice katılaşması ve lezzetinin oturması için önemlidir.
Servis etmeden önce, kalıptan çıkarıp üzerini rendelenmiş hindistan cevizi veya dövülmüş fındık ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek soğuk servis yapın.

İpuçları:

Pişmaniyeyi daha ince ufalayarak pastanın daha pürüzsüz bir dokuda olmasını sağlayabilirsiniz.
Süt karışımını pişmaniyeye ekledikten sonra iyice soğumasını bekleyin; aksi halde krem şanti eriyebilir.
İsteğe bağlı olarak, pastanın içine çikolata parçaları veya meyve ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz pişmaniyeli pasta, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar