Petibörlü Üçgen Pasta Tarifi
Petibörlü üçgen pasta, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkan bir pasta çeşididir. Özellikle misafirler için hızlıca hazırlanabilen bu tatlıyı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve sıvı yağı ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paketinde belirtilen talimatlara göre hazırlayın. Soğuyan kakaolu karışıma ekleyip iyice karıştırın. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Petibör bisküvileri, sütle hızlıca ıslatın (fazla bekletmeyin, yumuşayabilir). Islatılmış bisküvileri, dikdörtgen bir borcam veya servis tabağına üst üste gelecek şekilde dizin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve eşit şekilde yayın. Bu işlemi birkaç kat halinde tekrarlayarak pastayı oluşturun. En üst kat kremayla kaplı olmalı.
- Pastanın üzerini Hindistan cevizi veya ince kıyılmış antep fıstığı ile süsleyin. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra, üçgen şeklinde keserek servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Bisküvileri sütle ıslatırken fazla bekletmeyin, aksi halde dağılabilirler.
- Kremayı soğuttuktan sonra ekleyin, sıcakken krem şantiyi bozabilir.
- Pastayı buzdolabında dinlendirmek, kıvamının oturmasını sağlar.
|