Petibörlü Pasta Tarifi
Petibör bisküvileriyle hazırlanan bu pratik ve lezzetli pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih ediliyor. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz petibörlü pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- Öncelikle muhallebi için; tencerede süt, şeker, un ve nişastayı karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın
- Muhallebi soğurken, krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip mikserle iyice karıştırın
- Pasta kalıbının tabanına petibör bisküvileri dizin
- Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını yayın
- Tekrar petibör bisküvi katmanı ekleyin
- Kalan muhallebi karışımını üzerine yayın
- En üste petibör bisküvileri dizin
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi veya dövülmüş antep fıstığı ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi soğutmadan krem şantiyle karıştırmayın, aksi halde krem şanti eriyebilir
- Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, çok fazla ıslatmamaya dikkat edin
- Pasta ne kadar uzun süre buzdolabında dinlenirse o kadar lezzetli olur
- İsteğe bağlı olarak muz, çilek gibi meyveler de ekleyebilirsiniz
Bu pratik tarifle hem gösterişli hem de lezzetli bir pasta hazırlayabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
