Petibör bisküvili muzlu pasta nasıl yapılır?

Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, hem görsel şölen sunuyor hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Petibör bisküvilerin çıtır dokusu, olgun muzların tatlılığı ve kremalı sosun zengin aroması bir araya gelerek ev yapımı pastaların en sevilen örneklerinden birini oluşturuyor. Özel günlerde veya aniden gelen misafirler için ideal olan bu tarif, sadece birkaç basit adımda hazırlanabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Petibör Bisküvili Muzlu Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarif

Petibör bisküvili muzlu pasta, pratik malzemelerle hazırlanan, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda tercih edilen bu pasta, yapımı kolay olmasına rağmen sunumuyla misafirlerinizi etkileyebilir. İşte evde petibör bisküvili muzlu pasta yapmak için adım adım tarifim:

Malzemeler (6-8 Kişilik)

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 300 gram)
4-5 adet olgun muz (dilimlenmiş)
500 ml süt (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (toz halinde, sütle çırpılmış)
Yarım su bardağı sıvı krema (isteğe bağlı, daha kremalı bir doku için)
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçaları veya fındık (opsiyonel)

Yapılışı

Öncelikle, kremalı sosu hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşıp kaynamaya başlayınca, 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Sosun üzerine streç film temas edecek şekilde kapatarak buzdolabında soğutun (yaklaşık 30 dakika).
Bu sırada, krem şantiyi paket talimatlarına göre soğuk sütle çırparak hazırlayın. İsterseniz sıvı kremayı da ekleyip daha hafif bir kıvam elde edebilirsiniz.
Soğuyan kakaolu sosu, hazırladığınız krem şanti ile yavaşça karıştırarak birleştirin. Homojen bir karışım elde edene kadar spatula ile nazikçe karıştırın.
Pasta için uygun bir servis kabı veya kek kalıbı seçin. Tabanına petibör bisküvileri tek sıra halinde dizin. Bisküvilerin üzerine dilimlenmiş muzları yayın.
Muzların üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını dökün ve eşit şekilde yayın. Üzerine tekrar bir kat petibör bisküvi dizin, ardından kalan muz dilimlerini ekleyin.
En üste kalan kremalı karışımı dökün ve bir spatula ile düzeltin. Dilerseniz hindistan cevizi, çikolata parçaları veya dövülmüş fındık serperek süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin kremayı çekmesini ve pastanın lezzetinin oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce dilimleyip soğuk olarak sunun. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, ancak bu pastayı yumuşatabilir; daha diri bir doku için kuru bırakmanızı öneririm.
Muzların olgun olması, pastanın tatlılık dengesini artırır. Fazla olgunlaşmış muzlar kullanmaktan kaçının, çünkü hızlı kararabilirler.
Kakaolu sosu hızlı soğutmak için, tencereyi soğuk su dolu bir kabın içine oturtabilirsiniz.
Pastayı dondurucuda saklamayın, çünkü bisküviler sertleşebilir. Buzdolabında muhafaza edin ve 2-3 gün içinde tüketin.

Bu tarifle, sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Deneyen herkesten olumlu geri dönüşler alacağınıza eminim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar