Petibör bisküvi ile pasta nasıl yapılır?

Hafif petibör bisküvilerin sütlü kremayla buluştuğu, meyve katmanlarıyla zenginleşen bu buzdolabı pastası, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Bisküvilerin yumuşak dokusuyla kremanın lezzetinin mükemmel uyumu, her kesimden tatlı severin beğenisini kazanacak nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Petibör Bisküvili Pasta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Petibör bisküviler, hafif yapıları ve emici özellikleri sayesinde pastacılıkta sıkça kullanılan malzemelerden biridir. Özellikle buzdolabında dinlendirilen, kremalı ve meyveli pastalar için idealdirler. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir petibör bisküvili pasta tarifi:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi
500 ml süt (krema için)
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (veya 200 ml sıvı krema)
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi gibi - isteğe bağlı)
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)

Yapılışı:

İlk olarak, kremayı hazırlayın. Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Krema kıvam alıp göz göz olduğunda ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Krema soğurken, krem şantiyi paket talimatına göre çırpın (eğer sıvı krema kullanıyorsanız, soğuk şekilde çırparak katılaşmasını sağlayın). Soğuyan muhallebi kreması ile krem şantiyi yavaşça birleştirip homojen bir karışım elde edin.
Pastanın tabanı için, bir kaseye sütü koyun. Petibör bisküvileri tek tek süte batırıp fazlasını süzdürerek pasta kalıbının dibine dizin. Bisküvileri aşırı ıslatmamaya dikkat edin, yoksa dağılabilirler.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat dökün. Dilimlenmiş meyveleri (örneğin muz veya çilek) ekleyip tekrar bisküvi ve krema katmanları oluşturun. En üst katman krema olacak şekilde bitirin.
Pastanın üzerini hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve dilimleri ile süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Bu, bisküvilerin kremayı çekmesini ve pastanın kıvam almasını sağlar.
Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Bisküvileri süte batırırken hızlı davranın, aksi halde yumuşayıp dağılabilirler.
Kremayı daha hafif yapmak isterseniz, süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
Çikolata severler için, kremaya eritilmiş çikolata ekleyebilir veya bisküvileri kakao ile birleştirebilirsiniz.
Pastayı dondurucuda saklamayın, bu bisküvilerin sertleşmesine neden olabilir.

Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz ekonomik ve lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar