Petibör Bisküvi ile Muzlu Pasta Tarifi
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Petibör bisküvülerin çıtırlığı ve muzun yumuşak dokusu, pastayı hem hafif hem de doyurucu hale getirir. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 3-4 olgun muz (dilimlenmiş)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (hazır veya toz)
- 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırma için)
- 1 yemek kaşığı kakao (üzeri için, isteğe bağlı)
Yapılışı
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Toz krem şantiyi, soğuk sütle çırparak köpük kıvamına getirin. Eğer tatlandırmak isterseniz, toz şekeri ekleyip karıştırın.
- Petibör bisküvileri, geniş bir kaseye kırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Bisküvileri süte batırıp çıkararak yumuşamalarını sağlayın, ancak fazla ıslanmalarını önleyin.
- Pasta kalıbınızın tabanına, ıslatılmış bisküvileri düzgünce yerleştirerek bir katman oluşturun.
- Bisküvi katmanının üzerine, dilimlenmiş muzları yayın. Muzların taze ve olgun olması, pastanın lezzetini artıracaktır.
- Muzların üzerine, hazırladığınız krem şantiyi dökün ve eşit şekilde yayın. Bu katmanı, pastanın kremasını oluşturacak.
- Bu işlemi tekrarlayarak, bisküvi, muz ve krem şanti katmanlarını istediğiniz yüksekliğe ulaşana kadar devam edin. En üst katman genellikle krem şanti olmalıdır.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Bu süre, bisküvilerin sütle yumuşamasını ve pastanın kıvam almasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, üzerini kakao serperek süsleyebilirsiniz. Dilerseniz, rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, aksi halde pastanız hamur gibi olabilir. Sadece hafifçe nemlendirmek yeterlidir.
- Muzları dilimlerken, kararmamaları için limon suyu kullanabilirsiniz, ancak bu tarifte genellikle gerekmez.
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin; bu, lezzetin daha iyi oturmasını sağlar.
Bu muzlu pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar. Afiyet olsun! |