Petibör bisküvi ile mozaik pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzet dolu bir tatlı arayanlar için petibör bisküvili mozaik pasta, hem hazırlaması kolay hem de görünümüyle iştah kabartan bir seçenek. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tatlı, en basit malzemelerle kısa sürede sofraları süsleyebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Petibör Bisküvili Mozaik Pasta Tarifi

Petibör bisküvili mozaik pasta, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çay saatleri veya misafirler için ideal olan bu pastayı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler:

1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
200 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak azaltılabilir)
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: Ceviz, fındık veya antep fıstığı (doğranmış)

Yapılışı:

İlk olarak, petibör bisküvileri ufak parçalar halinde kırın. Bunu elle veya bir bıçakla yapabilirsiniz, ancak çok küçük parçalara ayırmamaya dikkat edin, aksi halde pastanın dokusu bozulabilir.
Tereyağını bir tencerede eritin. Düşük ateşte eritmek, yağın yanmasını önler. Eridikten sonra ocaktan alın ve bir kenara soğumaya bırakın.
Erimiş tereyağına toz şekeri, kakaoyu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli veya spatula ile iyice karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar devam edin.
Ardından, sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu, karışımın topaklanmasını önler ve homojen bir yapı sağlar.
Hazırladığınız bu karışımı, kırdığınız petibör bisküvilerin üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak doğranmış ceviz, fındık veya antep fıstığı ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın, bisküvilerin her tarafı sosla kaplanana kadar devam edin.
Karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına veya streç film serilmiş bir kaba dökün. Üzerini düzleştirerek sıkıca bastırın. Bu, pastanın şeklini korumasına yardımcı olur.
Mozaik pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Soğudukça kıvamı sertleşecek ve dilimlenmeye hazır hale gelecektir.
Servis yapmadan önce, buzdolabından çıkarın ve dilimleyin. Üzerini hindistan cevizi, pudra şekeri veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Bisküvileri çok erken kırmak yerine, karışım hazır olduktan sonra kırmak daha iyi sonuç verir, böylece bisküviler fazla yumuşamaz.
Tereyağı yerine margarin kullanabilirsiniz, ancak tereyağı daha lezzetli bir tat verir.
Pastayı dondurucuda değil, buzdolabında bekletin; aksi halde çok sert olabilir.

Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz petibör bisküvili mozaik pasta, hem ekonomik hem de çocukların seveceği bir tatlı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar