Petibör Bisküvülü Pasta: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Petibör bisküvüler, hafif yapıları ve çıtır dokularıyla pastacılıkta sıkça kullanılan malzemelerden biridir. Özellikle buzdolabında dinlendirilen pastalar için idealdirler. İşte, petibör bisküvi ile hazırlayabileceğiniz nefis bir pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çilek, muz gibi meyveler (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, muhallebi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve içine vanilin ile tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paketinde yazan talimatlara göre hazırlayın ve soğumuş muhallebiye ekleyip bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
- Pastanın tabanı için uygun bir kek kalıbını veya borcamı tereyağı ile yağlayın. Üzerine petibör bisküvileri tek sıra halinde dizin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını yayın. İsterseniz bu katmana dilimlenmiş meyveler ekleyebilirsiniz.
- Muhallebinin üzerine tekrar bir katman petibör bisküvi dizin ve kalan muhallebiyi de üzerine yayın.
- Pastanın üzerini düzleştirip, arzuya göre rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya kırılmış bisküvi ile süsleyin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Petibör bisküvileri sütle ıslatmak yerine kuru kullanmak, pastanın daha fazla kıtır kalmasını sağlar.
- Muhallebiyi soğuturken üzerine streç film değecek şekilde kapatırsanız, kabuklanmasını önlersiniz.
- Pastayı gece boyunca buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha iyi oturacaktır.
Bu pratik tarifle, petibör bisküvilerin sadeliğini ve lezzetini birleştirerek muhteşem bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
