Patatesle yapılan pasta tarifi nasıl olur?

Geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş arayanlar için patatesle hazırlanan bu pasta tarifi, hem lezzet hem de pratiklik sunuyor. Patatesin yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı, pastanın kıvamına eşsiz bir incelik katarken, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Pasta Tarifi: Tatlı ve Lezzetli Bir Sürpriz

Patatesle yapılan pasta, geleneksel tatlılardan sıkılanlar için harika bir alternatiftir. Patatesin hafif dokusu ve doğal tatlılığı, pastalara benzersiz bir yumuşaklık katar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir patates pasta tarifi:

Malzemeler:

2 orta boy haşlanmış ve soyulmuş patates
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için: pudra şekeri, tarçın veya çikolata sosu

Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesleri bir kasede püre haline getirin.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt, sıvı yağ ve patates püresini ekleyip karıştırın.
Vanilin, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edin.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri, tarçın veya çikolata sosu ile süsleyin.

İpuçları:

Patates püresinin tamamen soğumasına dikkat edin, aksi halde yumurtayı pişirebilir.
İsteğe bağlı olarak içine rendelenmiş hindistan cevizi veya ceviz ekleyebilirsiniz.
Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin.

Bu tarifle, patatesin tatlılardaki şaşırtıcı uyumunu keşfedecek ve misafirlerinize farklı bir lezzet sunacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap