Pastane usulü soğuk baklava nasıl yapılır?
Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için pastane kalitesinde soğuk baklava yapmanın incelikleri. İncecik açılmış yufkalar, tam kıvamında şerbet ve buzdolabında dinlendirilmiş lezzetin sırları, evde nasıl mükemmel sonuç alacağınızı gösteren adımlarla anlatılıyor.
Pastane Usulü Soğuk Baklava TarifiSoğuk Baklava Nedir? Pastane usulü soğuk baklava, klasik baklavadan farklı olarak şerbeti soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirilen ve soğuk servis edilen bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle tercih edilir. Hamurunun incecik açılması ve şerbet dengesi pastane tadını yakalamak için kritik öneme sahiptir. Malzemeler (35x40 cm tepsi için)
Şerbeti İçin:
Yapılışı1. Şerbet Hazırlığı:
2. Baklava Hazırlığı:
3. Pişirme:
4. Soğutma ve Dinlendirme:
Pastane Püf Noktaları
Servis Önerisi Soğuk baklavayı buzdolabından çıkarır çıkarmaz servis yapın. Yanında sade Türk kahvesi veya dondurma ile harika gider. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
