Pastane trileçesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli bir pastane trileçesi hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu tarifte bir araya geliyor. Kekin yumuşacık dokusundan karamel sosun enfes aromasına kadar her adımda profesyonel sonuçlar elde edeceksiniz.
Pastane Trileçesi Tarifi
Malzemeler:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sütlü Şerbet İçin:
- 3.5 su bardağı süt (800 ml)
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 su bardağı toz şeker
Karamel Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Kek pişerken sütlü şerbet için tüm malzemeleri karıştırıp kaynatın
- Karamel sos için şekeri tavada eritip, kremayı ve tereyağını ekleyin
- Pişen keki dilimleyip soğuk sütlü şerbete batırın
- Üzerine karamel sosu gezdirip buzdolabında 4-5 saat bekletin
Püf Noktaları:
- Kekin çok sıcakken şerbete batırılması önemlidir
- Şerbetin soğuk olması kekin daha iyi emmesini sağlar
- Karamel sosu kekin üzerine dökmeden önce biraz soğutun
- En az 4 saat buzdolabında bekletmek lezzet için çok önemli
Servis Önerisi:
- Üzerine ceviz veya fındık serperek servis yapabilirsiniz
- Dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz
- Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
