Pastalı kek tarifinde hangi malzemeler gerekiyor?

Katmanlı yapısı ve kremalı dokusuyla pastalı kek, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Klasik bir pastalı kek hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler bu listede bir araya getirilmiştir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pastalı Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Pastalı kek, genellikle iki veya daha fazla katmandan oluşan, arasına kremalı veya meyveli harç konularak hazırlanan nefis bir tatlıdır. İşte klasik bir pastalı kek için temel malzemeler:

Kek Hamuru İçin:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Krema Dolgusu İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (veya 200 ml sıvı krema)
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):

Çikolata sosu veya meyve dilimleri
Toz antep fıstığı v hindistan cevizi

Bu malzemelerle yaklaşık 8-10 kişilik bir pastalı kek hazırlayabilirsiniz. Tarifinizi zenginleştirmek için kek hamuruna kakao, limon kabuğu rendesi veya tarçın ekleyebilirsiniz. Kremasına ise çilek, muz gibi meyveler katabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap