Pasta topları nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal olan pasta topları, çay saatlerinin vazgeçilmez ikramlarından. Petibör bisküvilerle hazırlanan bu nefis tatlı, hindistan cevizi veya çikolata kaplamalarıyla sunuluyor. İşte hem kolay hem de ekonomik olan bu tatlı için malzemeler ve yapılış detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pasta Topları Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Pasta topları, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için idealdir. İşte pasta toplarının yapımı için gereken malzemeler ve adım adım tarif:

Gerekli Malzemeler

1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak hindistan cevizi sütü de kullanılabilir)
Yarım su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (dışını kaplamak için)

Pasta Toplarının Yapılışı

İlk olarak, petibör bisküvileri bir karıştırma kabına alın ve elinizle veya bir mutfak robotu ile ufalanana kadar ezin. Bisküvilerin tamamen toz haline gelmesi önemlidir.
Ayrı bir kapta süt, toz şeker, sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı), kakao ve vanilyayı iyice karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması için çırpma teli kullanabilirsiniz.
Hazırladığınız sıvı karışımı, ezilmiş bisküvilerin üzerine dökün ve bir spatula veya kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Karışımın ele yapışmayan, ancak şekil alabilen bir hamur kıvamına gelmesi gerekir. Eğer çok yumuşak olursa, biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu sayede hamur daha kolay şekil alacaktır.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak toplar şeklinde yoğurun.
Hazırladığınız topları, hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları içinde gezdirerek dışlarını kaplayın. İsterseniz farklı kaplamalar kullanarak çeşitlendirebilirsiniz.
Pasta toplarını servis etmeden önce buzdolabında en az 1 saat bekletin. Soğudukları zaman daha lezzetli olacaklardır.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri

Pasta toplarınıza fındık, ceviz veya kuru üzüm ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Şeker miktarını azaltarak veya tam buğday bisküvileri kullanarak daha hafif bir versiyonunu yapabilirsiniz.
Dış kaplama olarak ince kıyılmış fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz pasta topları, hem göze hem de damağa hitap edecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar