Pasta kremasıyla bisküvili pasta nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: bisküvilerin çıtırlığı ile kremşantinin hafif dokusunu birleştiren nefis bir pasta. Sütlü kreması ve kat kat dizilmiş bisküvileriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya aniden gelen tatlı krizlerinde kurtarıcınız olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pasta Kremasıyla Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 gram)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçaları veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Kremasını Hazırlama:

Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Topaklanmaması için iyice çırpın.
Tencereyi orta ateşe alarak sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayıp kıvam alana kadar pişirin.
Göz göz olan kremayı ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

2. Krem Şantiyi Ekleyin:

Krem şantiyi paket talimatına göre soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Soğumuş olan muhallebi kremasına krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın. Bu, kremanın hafif ve kabarık olmasını sağlar.

3. Bisküvileri Yerleştirme:

Orta boy bir borcam veya pasta kalıbını hafifçe yağlayın.
Bisküvileri süte batırıp çıkararak (fazla sütü süzdürerek) kalıbın tabanına dizin.
Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları oluşana kadar tekrarlayın. En üst kat krema olmalı.

4. Dinlendirme ve Süsleme:

Pastanın üzerini düzeltin ve istediğiniz süslemeleri (hindistan cevizi, çikolata vb.) ekleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.

5. Servis:

Dinlenmiş pastayı dilimleyerek soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

Bisküvileri süte çok batırmamaya dikkat edin; aşırı yumuşayabilirler.
Kremayı hızlı soğutmak için buzdolabında bekletebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak kremaya kakao ekleyerek çikolatalı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar