Pasta Kreması ve Kedi Dili ile Pratik Tatlı Tarifi
Pasta kreması ve kedi dili bisküvileri kullanarak hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya fırın kullanmak istemediğinizde ideal bir seçenektir. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 paket pasta kreması (200 gram, hazır veya ev yapımı)
- 1 paket vanilya şekeri (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (kremanın tatlılık seviyesine göre ayarlayın)
- Taze meyve veya çikolata sosu (süsleme için, isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 20 dakika (artı soğuma süresi)
Yapılış Adımları:
- 1. Pasta kremasını bir kaseye alın. Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek, bir çırpma teli veya mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Eğer kremayı tatlandırmak isterseniz, vanilya şekerini ve pudra şekerini bu aşamada ekleyin.
- 2. Kedi dili bisküvilerini, dikdörtgen bir servis kabına veya kek kalıbına tek sıra halinde dizin. Bisküvilerin arasında boşluk kalmamasına dikkat edin.
- 3. Hazırladığınız kremayı, bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın. Bir spatula kullanarak kremayı düzleştirin.
- 4. Üzerine ikinci bir kat kedi dili bisküvisi dizin ve tekrar kremayı ekleyin. Bu işlemi, tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın (genellikle 2-3 kat yeterli olur). En üst katın kremalı olmasına özen gösterin.
- 5. Tatlıyı, buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Bu süre, bisküvilerin kremayı çekmesi ve tatlıın iyice soğuması için önemlidir.
- 6. Servis etmeden önce, dilerseniz taze meyve dilimleri (çilek, muz gibi) veya çikolata sosu ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Kedi dili bisküvileri hızlı yumuşayabilir, bu yüzden sütü eklerken kremayı çok sulandırmamaya dikkat edin. Eğer kremayı daha koyu tercih ederseniz, süt miktarını azaltabilirsiniz.
- Bu tatlıyı, mevsimine göre farklı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, katlar arasına ince dilimlenmiş muz veya çilek ekleyebilirsiniz.
- Vegan bir seçenek için, bitkisel süt (badem veya soya sütü gibi) ve vegan pasta kreması kullanabilirsiniz.
- Tatlının soğuk servis edilmesi, kıvamının daha iyi olmasını sağlar. Bu nedenle, buzdolabında bekletme süresini kısaltmamaya özen gösterin.
Bu tarifle, pasta kreması ve kedi dili kullanarak kolayca, aile ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |