Pasta Kreması ile Köstebek Pasta Tarifi
Köstebek pasta, çikolata severler için vazgeçilmez bir tatlıdır. Bu tarifte, pratik bir şekilde hazır pasta kreması kullanarak lezzetli ve nemli bir köstebek pasta yapmayı öğreneceksiniz. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Hazır pasta kreması (yaklaşık 400 ml)
- Üzeri için pudra şekeri veya kakao
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
- Soğuyan keki ikiye bölün ve alt katmanı servis tabağına yerleştirin.
- Hazır pasta kremasını üzerine sürün, üst katmanı kapatın.
- Kalan kremayı pastanın üstüne ve yanlarına yayın, düzgün bir yüzey oluşturun.
- Son olarak, üzerini pudra şekeri veya kakao ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Keki daha nemli yapmak için, soğuduktan sonra üzerine süt veya şekerli su serpebilirsiniz.
- Pasta kremasını çikolatalı veya vanilyalı seçeneklerle çeşitlendirebilirsiniz.
- Servis öncesi buzdolabında 1-2 saat dinlendirerek kıvamını artırabilirsiniz.
Bu kolay tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir köstebek pasta ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
