Pankek pasta için gerekli malzemeler nelerdir?

Pankek Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Pankek pasta, klasik pankeklerin katmanlar halinde üst üste dizilip kremalı, meyveli veya çikolatalı soslarla süslenmesiyle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. İşte pankek pasta yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

• Pankekler için:
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Krema veya Sos için (Seçenekler):
  • Krem şanti: 2 su bardağı soğuk süt ve 1 paket krem şanti tozu
  • Labne kreması: 400 gr labne peyniri, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilin
  • Çikolata sosu: 200 gr bitter çikolata, 1 su bardağı krema
  • Meyve püresi: Taze veya dondurulmuş meyveler (çilek, ahududu, muz vb.) ve biraz şeker
• Süsleme için:
  • Taze meyveler (çilek, böğürtlen, muz dilimleri)
  • Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi
  • Çikolata parçacıkları veya damla çikolata
  • Bal veya akçaağaç şurubu (servis sırasında)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir pankek pasta hazırlayabilirsiniz. Pankekleri pişirirken eşit boyutta ve altın rengi olmasına dikkat edin, ardından soğuduktan sonra katmanları kremayla birleştirip buzdolabında dinlendirerek servis yapın. Afiyet olsun!