Pandispanyalı Pudingli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
- 2 paket vanilyalı puding
- 1 litre süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, vanilyalı puding tozlarını ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Puding ocaktan almaya yakın tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
- Puding soğurken, pandispanya kekini iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Krem şantiyi, bir su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Soğuyan pudinge hazırladığınız krem şantinin yarısını ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak pudingli kremayı oluşturun.
- Pasta tabanına bir kat pandispanya yerleştirin, üzerine pudingli kremadan bir kat sürün. İkinci pandispanya katını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üste pandispanya katını koyun.
- Pastanın üzerini ve yanlarını kalan krem şanti ile kaplayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Not:
- Puding soğurken ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Ev yapımı pandispanya kullanacaksanız, soğuduktan sonra katlara ayırın.
- Pastayı bir gece buzdolabında bekletmek lezzetini artıracaktır.
Afiyet olsun! Bu kolay ve lezzetli pandispanyalı pudingli pasta tarifi ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. |