| Tabii ki! Pandispanyalı pratik yaş pasta, hem kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya keki (marketlerde bulunabilir)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
- Meyve (çilek, muz, kivi gibi - tercihe bağlı)
- Çikolata sos veya hindistan cevizi (süsleme için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: yaklaşık 30 dakika (soğuma süresi hariç)
Yapılışı:
- Öncelikle, muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve yumurta sarısını ekleyip iyice çırpın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Pandispanya kekini 2-3 eşit katmana ayırın (dilimleyin).
- Soğuyan muhallebiye, krem şantiyi ekleyip mikserle çırparak krema kıvamına getirin. Eğer hazır krema kullanıyorsanız, ayrı bir kapta çırpıp muhallebiyle birleştirin.
- Pasta tabanına bir kat pandispanya yerleştirin. Üzerine bir miktar krema sürün ve dilimlenmiş meyveleri serpiştirin (isteğe bağlı).
- İkinci kat pandispanyayı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üst katmanı kremayla kaplayın ve pastanın yanlarını da kremayla sıvayın.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce çikolata sos, hindistan cevizi veya meyvelerle süsleyin.
İpuçları:
- Pandispanyayı dilimlerken, eşit kalınlıkta kesmek için ip veya pasta bıçağı kullanabilirsiniz.
- Muhallebi soğumadan krem şantiyi eklemeyin, aksi halde krema eriyebilir.
- Meyve eklerken, muz gibi kararmaya meyilli meyveleri limon suyuna batırarak kullanın.
- Daha pratik bir seçenek için, hazır muhallebi veya puding de kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca lezzetli bir yaş pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
