Pandispanyalı çilekli muzlu pasta nasıl yapılır?

Hafif pandispanya katları arasında taze çilek ve muz dilimleriyle hazırlanan bu nefis pasta, kremalı dokusu ve meyvelerin ferahlığıyla yaz günlerine özel bir tat sunuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca hazırlanabilen tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pandispanyalı Çilekli Muzlu Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket krem şanti
2 adet muz
15-20 adet çilek
1 paket çilekli pasta sosu (veya meyve jölesi)

Yapılışı:

1. Krema Hazırlama:

Bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın, üzerine streç film temas edecek şekilde kapatın.

2. Krem Şanti Eklenmesi:

Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın, krema kıvamına gelince buzdolabında bekletin.

3. Pandispanya Hazırlığı:

Pandispanyayı enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın.
Her katmanı sütle hafifçe ıslatın (isteğe bağlı).

4. Meyvelerin Hazırlanması:

Muzları ince dilimler halinde kesin.
Çilekleri yıkayıp sap kısımlarını temizleyin, dilimleyin veya bütün bırakın.

5. Pastanın Kat Kat Hazırlanması:

Pasta tabanına bir kat pandispanya yerleştirin.
Üzerine bir kat kremadan sürün, muz ve çilek dilimlerini serpiştirin.
İkinci pandispanya katını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
En üste pandispanya katını koyun, tüm pastanın dışını kalan kremayla kaplayın.

6. Süsleme ve Soğutma:

Pastanın üzerini kalan meyvelerle süsleyin.
Çilekli pasta sosunu veya jöleyi hazırlayıp pastanın üzerine gezdirin.
Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin, servis yapmadan önce dilimleyin.

İpuçları:

Pastayı daha lezzetli yapmak için pandispanyayı meyve suyu veya şerbetle ıslatabilirsiniz.
Krem şantiyi kendiniz çırparak daha hafif bir kıvam elde edebilirsiniz.
Meyveleri taze kullanmak pastanın lezzetini artırır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar