Pandispanya pastası için hangi malzemeler gerekir?

Hafif dokusu ve neredeyse tüm pastaların temelini oluşturan yapısıyla pandispanya, doğru malzemeler ve püf noktalarla evde kolayca hazırlanabilir. İşte bu klasik tatlıyı mükemmel kılmak için gerekli temel bileşenler ve dikkat edilmesi gereken detaylar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pandispanya Pastası Temel Malzemeleri

Pandispanya, hafif ve kabarık yapısıyla temel pasta tabanı olarak kullanılan bir tatlıdır. İşte klasik bir pandispanya için gerekli malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ (veya eritilmiş tereyağı)
Yarım çay bardağı süt

Malzeme Detayları ve Notlar

Yumurtaların oda sıcaklığında olması, daha iyi kabarması için önemlidir.
Unu eleyerek kullanmak, pandispanyanın daha hafif olmasını sağlar.
İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya portakal esansı ekleyebilirsiniz.
Kek kalıbını yağlayıp unlamayı unutmayın, bu sayede pandispanya kolayca kalıptan çıkar.

Hazırlık Önerileri

Malzemeleri karıştırırken yumurta ve şekeri iyice çırparak köpük kıvamına getirin, bu pandispanyanın kabarık olmasını sağlar. Un ve kabartma tozunu yavaşça ekleyip spatula ile karıştırarak havasını almadan pişirin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap