Pandispanyadan Muzlu Pasta Yapımı
Pandispanya kekini kullanarak lezzetli ve pratik bir muzlu pasta hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 1 adet hazır veya ev yapımı pandispanya keki
- 3-4 olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
Yapılışı:
- Pandispanya kekini enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın.
- Bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paket talimatına göre çırpın ve soğuyan muhallebiye yavaşça ekleyip karıştırarak krema haline getirin.
- Muzları ince dilimler halinde kesin.
- Pasta tabanına bir kat pandispanya yerleştirin, üzerine kremanın bir kısmını sürün ve muz dilimlerini dizin.
- Diğer pandispanya katını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın. En üst kata kremayı sürüp muz dilimleriyle süsleyin.
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolatayı pastanın üzerine gezdirin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır.
- Muhallebi soğumadan krem şanti eklemeyin, aksi halde şanti eriyebilir.
- Pastayı dinlendirerek katların iyice birleşmesini sağlayın.
Bu tarifle, pandispanya tabanlı nefis bir muzlu pasta yapabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize kolayca ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
