Nutellalı Pasta Kreması: Lezzetli ve Pratik Tarif
Nutellalı pasta kreması, özellikle çikolata ve fındık severler için hazırlanan, pasta, kek veya tatlıların iç ve dış katmanlarında kullanılabilen nefis bir krema çeşididir. Yapımı oldukça basit olan bu krema, az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilir. İşte adım adım Nutellalı pasta kreması tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı Nutella (yaklaşık 300 gram)
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
- 2-3 yemek kaşığı süt (kıvamı ayarlamak için)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını veya margarini bir karıştırma kabına alın ve mikserle yaklaşık 2-3 dakika çırparak yumuşak ve kremsi bir kıvam almasını sağlayın.
- Ardından, pudra şekerini yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Pudra şekeri tamamen eriyip krema homojen bir hal alana kadar çırpın.
- Nutella'yı ekleyin ve mikserle tekrar çırparak tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın. Kremanın rengi uniform hale gelmelidir.
- Kıvamı çok katı ise, sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Kremanın akışkanlığını istediğiniz kıvama getirene kadar süt eklemeye devam edebilirsiniz.
- Son olarak, vanilyayı ekleyip bir kez daha karıştırarak kremayı tamamlayın.
İpuçları ve Öneriler:
- Kremayı daha hafif yapmak isterseniz, tereyağı yerine krem peynir kullanabilirsiniz. Bu, kremanın tadını biraz değiştirecek, ancak daha az yağlı bir alternatif sunacaktır.
- Nutella'nın oda sıcaklığında olması, karışımın daha pürüzsüz olmasını sağlar. Soğuk Nutella kullanırsanız, krema topaklanabilir.
- Kremayı pasta arasına sürmeden önce, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirerek kıvamının oturmasını sağlayabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, kremaya rendelenmiş çikolata veya fındık parçaları ekleyerek farklı bir dokü katabilirsiniz.
Kullanım Alanları:
- Pasta katmanları arasında dolgu kreması olarak,
- Keklerin üzerini kaplamak için,
- Kurabiye veya brownie gibi tatlılarda süsleme amaçlı,
- Meyvelerle birlikte dip sos olarak kullanabilirsiniz.
Bu tarifle hazırlayacağınız Nutellalı pasta kreması, tatlılarınıza lezzet katacak ve misafirlerinizden tam not almanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
