Nutellalı ıslak pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Çikolata ve fındığın enfes buluşması Nutella’nın nefis dokusuyla hazırlanan bu ıslak pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, sütlü sosu ve kremalı üzeriyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nutellalı Islak Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 kavanoz Nutella (350-400g)

Islatma Sosu İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao

Üzeri İçin:

1 kase krema
1 paket krem şanti
Kalan Nutella

Yapılışı:

İlk olarak fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
Hamurun yarısını kalıba dökün, üzerine 3-4 yemek kaşığı Nutella gezdirin.
Kalan hamuru ekleyip 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken ıslatma sosu için süt, şeker ve kakaoyu bir tencerede kaynatmadan ısıtın, şeker eriyince ocaktan alın.
Kek fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçene kadar bekleyin, sonra kürdanla delikler açarak sosu üzerine dökün.
Krem şantiyi kremayla çırpıp kekin üzerine sürün, kalan Nutella'yı gezdirip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Soğuyup iyice ıslandıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: Pastayı bir gece önceden yaparsanız daha lezzetli ve ıslak olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap