Nutella Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Nutella Pastası Nedir?
Nutella pastası, çikolata ve fındık aromalı Nutella kreminin kullanıldığı, yumuşak kek katmanlarıyla birleştirilen, üzeri genellikle çikolata sosu veya fındık parçalarıyla süslenen nefis bir tatlıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu pasta, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenektir. Aşağıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir Nutella pastası tarifini ve gerekli malzemeleri bulacaksınız.
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tuz
- Krema İçin:
- 400 ml krema (veya 2 paket krema)
- 1 su bardağı Nutella
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
- Süsleme İçin:
- Yarım su bardağı Nutella (üzeri için)
- Çikolata parçaları veya fındık kırıntıları
Nutella Pastası Nasıl Yapılır?
- 1. Adım: Keki Hazırlama
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğumaya bırakın.
- 2. Adım: Krema Hazırlama
- Kremayı soğuk bir kapta, mikserle katılaşana kadar çırpın. İsterseniz pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Nutella'yı ekleyip krema ile homojen bir karışım elde edene kadar yavaşça karıştırın. Bu, pastanın dolgu ve kaplama kreması olacak.
- 3. Adım: Pastayı Birleştirme ve Süsleme
- Soğuyan keki iki veya üç eşit katmana ayırın. Alt katmanı bir servis tabağına yerleştirin.
- Hazırladığınız Nutella kremasının bir kısmını alt katmanın üzerine sürün, diğer katmanları ekleyip her katman arasına kremayı yayın.
- Pastanın dışını kalan kremayla kaplayın. Üzerine eritilmiş Nutella gezdirin veya çikolata parçaları, fındık serperek süsleyin.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları ve Öneriler
Keki daha nemli yapmak isterseniz, soğuduktan sonra üzerine süt veya şekerli su serpebilirsiniz. Krema yerine labne peyniri kullanarak daha hafif bir versiyon deneyebilirsiniz. Pastayı buzdolabında saklayın ve taze tüketin. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
