Nescafeli pasta nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Nescafeli pasta, kahve severlerin vazgeçilmez tatlılarından biri olarak bilinir. Lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Nescafeli pasta, kahve aroması ve yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, Nescafeli pasta yapımında kullanılan malzemeler, adım adım yapım süreci ve bazı ipuçlarına yer verilecektir.

Nescafeli pasta yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2-3 yemek kaşığı Nescafe (isteğe bağlı olarak artırılabilir)
• Yarım su bardağı sıcak su
• Çikolata sosu (üzeri için)
• Fındık veya ceviz (isteğe bağlı)

Nescafeli pasta yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpın

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserle, şeker eriyene kadar çırpın. Bu aşamada, karışımın beyazlaşması ve kabarması önemlidir.

2. Adım: Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Çırptığınız karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleyin

Un, kabartma tozu, vanilin ve Nescafe'yi ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu karışımı sıvı karışıma ekleyin. Spatula veya mikserle, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Adım: Sıcak Su ile Karıştırın

Yarım su bardağı sıcak suyu hamura ekleyin ve tekrar karıştırın. Bu işlem, hamurun daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

5. Adım: Pişirme Süreci

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

6. Adım: Soğutma ve Süsleme

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz serpiştirin.

Sonuç olarak, Nescafeli pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Kahveseverler için mükemmel bir tercih olan bu pasta, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Denemek isteyen herkese afiyet olsun!