Nescafeli Muhallebili Pasta: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı
Nescafeli muhallebili pasta, kahve ve muhallebinin mükemmel uyumuyla hazırlanan, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 1 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı Nescafe (granül kahve)
- 1 su bardağı sıcak su (Nescafe için)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca ocaktan alın.
- Muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
- Bir kasede Nescafe'yi sıcak suyla karıştırarak çözün.
- Bisküvileri Nescafe karışımına batırarak ıslatın (fazla ıslatmamaya dikkat edin, yumuşayacak kadar).
- Bir pasta kabına veya servis tabağına, ıslatılmış bisküvileri dizerek bir katman oluşturun.
- Üzerine soğumuş muhallebiyi yayın ve düzleştirin.
- Bu işlemi bisküvi ve muhallebi katmanları şeklinde tekrarlayın (genellikle 2-3 kat yeterlidir). En üst katman muhallebi olmalı.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Muhallebi soğuduktan sonra bisküvileri ıslatın, aksi halde bisküviler fazla yumuşayabilir.
- Nescafe miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Pastayı gece boyunca buzdolabında bekletirseniz, daha lezzetli ve kıvamlı olur.
Bu tarifle, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir Nescafeli muhallebili pasta elde edeceksiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
