Nescafeli Kedi Dili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- Kedi dili bisküvi (yaklaşık 30-40 adet)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı Nescafe (granül kahve)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı sıcak su (Nescafe için)
- Üzeri için rendelenmiş çikolata veya kakao (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
- Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğuması için kenara alın.
- Başka bir kapta Nescafe'yi sıcak suyla eritin ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan muhallebiye hazırladığınız krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Bu karışımın yarısını ayırın, diğer yarısına erittiğiniz Nescafe'yi ekleyip karıştırarak kahveli muhallebi hazırlayın.
- Bir servis kabına veya kek kalıbına önce kedi dili bisküvilerini dizin, üzerine sade muhallebiyi yayın.
- Üzerine tekrar kedi dili bisküvileri dizip kahveli muhallebiyi ekleyin. Bu şekilde kat kat dizmeye devam edin, en üst kat kahveli muhallebi ile bitirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis etmeden önce üzerini rendelenmiş çikolata veya kakao ile süsleyebilirsiniz.
Notlar:
- Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, ancak fazla ıslanmamalarına dikkat edin yumuşamaları için.
- Nescafe miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.
- Pastayı bekletmek, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
