Muzlu yaz pastası nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?
Serin yaz günlerine nefis bir alternatif: Muzun tatlı dokusu, kremalı yapısı ve bisküvili tabanıyla ferahlık veren bir pasta. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, özellikle sıcak havalarda misafirlerinizi şaşırtacak bir lezzet sunuyor.
Muzlu Yaz Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet olgun muz
- 200 gr bisküvi (tercihen petibör)
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Çikolata sosu ve ceviz içi (dekore etmek için)
Yapılışı:
- Bisküvileri rondodan geçirerek ufak parçalara ayırın.
- Eritilmiş tereyağını bisküvi kırıntılarına ekleyip karıştırın.
- Karışımı kelepçeli bir pastanın tabanına yayıp buzdolabında 15 dakika bekletin.
- Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın.
- Ayrı bir kapta kremayı, toz şekeri ve vanilyayı mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Hazırladığınız krem şantiyi krema karışımına ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Muzları ince dilimleyip üzerine limon suyu gezdirerek kararmasını önleyin.
- Soğuyan bisküvili tabanın üzerine krema karışımının yarısını yayın.
- Dilimlenmiş muzları kremanın üzerine dizin.
- Kalan kremayı muzların üzerine yayarak kapatın.
- Pastayı en az 4 saat buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan önce çikolata sosu ve ceviz içi ile süsleyin.
Not:
- Pastayı bir gece önceden hazırlarsanız lezzeti daha iyi oturacaktır.
- Muzları limon suyuna bulamak hem kararmayı önler hem de pastaya hafif bir tat katabilir.
- Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık parçaları da serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
