Muzlu üçgen bisküvili pasta nasıl yapılır, tarif nedir?
Kolay ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir alternatif: Muzlu üçgen bisküvili pasta. Sütle yumuşatılan bisküviler, krem şanti ve muz püresinin lezzetli buluşması, üzerine dökülen ev yapımı çikolata sosuyla tamamlanıyor. Özellikle çay saatleri ve misafir ikramları için ideal olan bu pastayı, birkaç basit adımda hazırlayabilirsiniz.
Muzlu Üçgen Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket krem şanti
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Bisküvilerin Hazırlanması:
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın, üzerine ılık sütü yavaşça gezdirerek yumuşamalarını sağlayın
- Bisküvilerin fazla ıslanmamasına dikkat edin, sadece yumuşak kıvam almalı
2. Kremalı Karışım:
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın
- Ayrı bir kapta 2 muzu püre haline getirin
- Krem şanti ile muz püresini karıştırın
3. Kat Kat Yerleştirme:
- Orta boy dikdörtgen borcama önce sütlü bisküvilerden bir kat serin
- Üzerine kremalı muz karışımının yarısını yayın
- Kalan muzları ince dilimler halinde yerleştirin
- Tekrar bisküvi katı, kremalı muz katı şeklinde devam edin
4. Çikolata Sosu:
- Tereyağını eritin, içine kakaoyu ekleyip karıştırın
- Toz şekeri ve biraz süt ekleyerek kıvam alana kadar pişirin
5. Son İşlemler:
- Pastanın en üst katına hazırladığınız çikolata sosunu dökün
- Üzerini dilediğiniz gibi ceviz veya fındıkla süsleyin
- En az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin
6. Servis:
- Pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra üçgen şeklinde keserek servis yapın
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatırsanız pasta hamur gibi olur
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır
- Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur
- Çikolata sosunu soğuduktan sonra pastanın üzerine dökün
|