Muzlu tart pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Burçak bisküvili tabanı, kremşantili muhallebisi ve taze muz katmanlarıyla hazırlanan bu nefis tart, çikolata sosuyla tamamlanıyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapılabilecek bir pasta tarifi, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Muzlu Tart Pasta Tarifi
Malzemeler:
- Alt taban için: 200 gr burçak bisküvi, 100 gr eritilmiş tereyağı
- Krema için: 400 ml süt, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti
- İç dolgu için: 3-4 olgun muz
- Üzeri için: 1 paket çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
- Bisküvileri rondodan geçirip ufak parçalar haline getirin.
- Eritilmiş tereyağını bisküvi kırıntılarına ekleyip karıştırın.
- Karışımı tart kalıbına yayıp bastırarak düzeltin ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
- Bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alıp koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi ayrı bir kapta çırpıp soğuyan muhallebiye yavaşça ekleyin.
- Buzdolabındaki bisküvili tabanın üzerine kremanın yarısını yayın.
- Muzları dilimleyip kremanın üzerine düzgün şekilde yerleştirin.
- Kalan kremayı muzların üzerine yayarak kapatın.
- Çikolata sosunu hazırlayıp pastanın üzerine dökün veya rendelenmiş çikolatayı serpin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Muzların kararmaması için limon suyu sıkabilirsiniz.
- Krem şantiyi pastanın daha hafif olması için kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun!
|