Muzlu rulo pasta nasıl yapılır, nelere dikkat edilmeli?

Hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için muzlu rulo pasta ideal bir seçimdir. Bu tarifte, yumuşacık bir kekin içine yayılan kremşanti ve taze muzların uyumu, her dilimde lezzet şöleni vaat ediyor. İşte bu nefis pastayı hazırlarken işinizi kolaylaştıracak adımlar ve önemli püf noktaları.

25 Kasım 2025

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Dikkat Edilmesi Gerekenler


Muzlu rulo pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. İşte adım adım tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2-3 adet olgun muz
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:


  • Fırını 180°C'ye ısıtın ve yağlı kağıt serili tepsiyi hazırlayın.
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
  • Hamuru tepsiye döküp 10-12 dakika pişirin.
  • Kremayı pudra şekeri ile çırpın.
  • Pişen keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın, soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kekin üzerine krema sürün, dilimlenmiş muzları dizin.
  • Rulo şeklinde sarıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:


  • Kek hamurunu aşırı çırpmayın, yoksa sertleşebilir.
  • Keki sıcakken rulo yapmaya çalışmayın, yırtılabilir.
  • Muzları çok olgun seçin, tatlılık ve yumuşaklık sağlar.
  • Kremayı soğuk tutun, çırparken ısınmasını önleyin.
  • Dinlendirme süresini atlamayın, dilimlemesi kolaylaşır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;