Muzlu Pudingli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
- 3 adet olgun muz
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, vanilyalı pudingi 3 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı toz şekerle birlikte tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, 1 su bardağı soğuk sütle çırpın ve buzdolabında bekletin.
- Keki dilimleyerek pasta tabağına yerleştirin. Üzerine ince dilimlenmiş muzları serpiştirin.
- Soğuyan pudingi muzların üzerine yayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
- Puding soğuduktan sonra, hazırladığınız krem şantiyi üzerine ekleyin ve düzgünce yayın.
- En üste çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata serperek süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Pudingi soğutmak için hızlandırıcı olarak buzlu suda bekletebilirsiniz, ancak karıştırmayı unutmayın.
- Muzların kararmaması için limon suyu sıkabilirsiniz, ama bu tatlıya hafif ekşi bir tat katabilir.
- İsteğe bağlı olarak, kek katmanları arasına fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.
Not: Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir; özel günlerde veya günlük keyif için idealdir. Afiyet olsun!
|