Muzlu piramit pasta tarifi nasıl yapılır?
Kakaolu bisküvilerin enfes dokusu, taze muzların doğal tatlılığı ve kremşantinin hafifliğiyle birleşen bu piramit pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik hazırlık süreci ve etkileyici sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bir tarif sizleri bekliyor.
Muzlu Piramit Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 4 adet muz
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Çikolata sosu ve ceviz içi (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, kakaolu bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin.
- Bir kasede tereyağı, toz şeker ve vanilini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Bisküvi ununu, sütü ve kakaoyu tereyağlı karışıma ekleyip spatula ile karıştırın.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın ve karışıma ekleyip yedirin.
- Muzları ince dilimler halinde kesin.
- Piramit şeklinde bir kalıp hazırlayın (streç film kaplı bir piramit kalıbı veya elinizle şekil verebilirsiniz).
- Kalıbın tabanına bir kat bisküvili harç, üzerine muz dilimleri yerleştirerek katmanlar oluşturun.
- Tüm malzeme bitene kadar bu işlemi tekrarlayın, en üst katman harç olacak şekilde kapatın.
- Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce kalıptan çıkarıp üzerini çikolata sosu ve ceviz içi ile süsleyin.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ince çekmek pastanın daha iyi şekil almasını sağlar.
- Muzları dilimledikten sonra limon suyu sürerek kararmasını önleyebilirsiniz.
- Dinlendirme süresi en az 4 saat olmalıdır, aksi halde pasta dağılabilir.
Servis Önerisi:
- Pastayı dilimleyerek servis yapın, yanında dondurma ile sunabilirsiniz.
|