Muzlu piramit pasta nasıl yapılır, tarifini verir misiniz?

Görsel şöleni lezzetle buluşturan bu özel pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Kremşantinin hafifliği, muzun doğal tatlılığı ve cevizin çıtırtısıyla dengelenen piramit pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Piramit Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 adet olgun muz
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 paket piramit pasta kalıbı
1 avuç ceviz içi (isteğe bağlı)
Çikolata sosu veya hindistan cevizi (süsleme için)

Yapılışı:

Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın
Yağlanmış piramit kalıba kek harcını döküp 25-30 dakika pişirin
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
Muzları ince dilimler halinde doğrayın
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp üç eşit kata ayırın
En alt kata krem şanti sürüp muz dilimleri yerleştirin
İkinci katı kapatıp aynı işlemi tekrarlayın
En üst katı kapatıp tüm pastayı krem şanti ile kaplayın
Üzerini çikolata sosu ve cevizle süsleyin
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın

Püf Noktaları:

Kekin tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde krem şanti eriyebilir
Muzların kararmaması için limon suyu kullanabilirsiniz
Piramit şeklini daha belirgin hale getirmek için kenarları hindistan ceviziyle kaplayabilirsiniz

Not: