Muzlu pasta nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?

Olgun muzların eşsiz aromasıyla hazırlanan bu nefis tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de pratik yapımıyla sofralarınızı şenlendirecek. Kremalı dokusu ve tarçınlı dokunuşlarla zenginleşen pastanın sırrı, doğru malzeme kıvamında saklı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Pasta: Pratik ve Leziz Bir Tarif

Muzlu pasta, hem yapımı kolay hem de sevilen bir tatlıdır. Özellikle olgunlaşmış muzları değerlendirmek için harika bir seçenektir. İşte pratik bir muzlu pasta tarifi:

Malzemeler:

3 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Krema İçin:

200 ml krema
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet muz (dilimlenmiş)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Bir kasede muzları çatalla ezin, püre kıvamına getirin.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, muz püresi, vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru kalıba dökün ve 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki soğumaya bırakın.
Krema için, soğuk kremayı, krem şantiyi ve pudra şekerini katılaşana kadar çırpın.
Soğuyan keki ikiye bölün, alt katına kremadan sürün ve muz dilimleri serpin. Üst katı kapatıp tüm pastayı kremayla kaplayın.
Üzerini dilimlenmiş muz ve tarçınla süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Püf Noktaları:

Muzlar ne kadar olgun olursa, pasta o kadar lezzetli olur.
Kremayı çırparken soğuk malzeme kullanın, daha iyi kıvam alır.
Pastayı dinlendirerek servis yapın, kıvamı mükemmel olacaktır.

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir muzlu pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar