Muzlu pandispanya ile pasta nasıl yapılır?

Yumuşacık muzlu pandispanyanın enfes kremayla buluştuğu bu nefis pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Taze muzların doğal tatlılığı ve kıvamıyla hazırlanan bu tarif, her seviyeden mutfak meraklısının kolayca uygulayabileceği adımlardan oluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Pandispanya ile Pasta Yapımı: Adım Adım Tarif

Bu tarif, yumuşacık muzlu pandispanya tabanı ve lezzetli kremasıyla evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir pasta için tasarlanmıştır. İşte detaylı adımlar:

Malzemeler (6-8 Kişilik)

Pandispanya için
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet olgun muz (püre halinde)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Krema için
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 ml krema (şanti veya taze krema)
2 adet muz (dilimlenmiş)
Üzeri için
Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata
İsteğe bağlı ceviz veya fındık

Hazırlık Süresi ve Pişirme

Hazırlık: 20 dakika
Pişirme: 30-35 dakika
Toplam: Yaklaşık 1 saat (soğutma dahil)

Adım 1: Pandispanya Hazırlığı

Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayıp unlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Muzları püre haline getirin ve sıvı yağla birlikte karışıma ekleyin, hafifçe karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru kalıba dökün ve 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğunu kontrol edin.
Pişen pandispanyayı soğumaya bırakın.

Adım 2: Kreması Yapımı

Bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyip topaklanmayacak şekilde çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, sonra vanilyayı ekleyin.
Soğumaya bırakın, ardından krema veya şantiyi ekleyip mikserle çırpın.

Adım 3: Pastayı Birleştirme