Muzlu Muhallebili Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Muzlu muhallebili rulo pasta, özellikle hafif tatlıları sevenlerin vazgeçilmezidir. Bu pasta hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeker. Yapılışı oldukça basit olup, evde kolayca hazırlanabilir. İşte muzlu muhallebili rulo pasta yapımının detaylı tarifini sunuyoruz.
Malzemeler
Muzlu muhallebili rulo pasta için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet muz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilyalı puding
- Yarım su bardağı toz şeker (muhallebi için)
- Arzuya göre hindistan cevizi veya kakao (süsleme için)
Yapılış Aşamaları
Muzlu muhallebili rulo pasta yapımı için takip edilmesi gereken adımlar şu şekildedir:
1. Kekin Hazırlanması
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikser ile çırpın.- Karışımın rengi açılana kadar çırpma işlemine devam edin.- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek spatula ile karıştırın.- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
2. Muhallebinin Hazırlanması
- Süt, nişasta, puding ve toz şekeri bir tencereye alarak karıştırın.- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alın.- Soğuması için bir kenara bırakın.
3. Kekin Sarılması
- Soğuyan keki dikkatlice yağlı kağıttan ayırın.- Kekin üzerine hazırladığınız muhallebiyi eşit bir şekilde yayın.- Muzları dilimleyerek muhallebinin üzerine yerleştirin.- Kekin bir kenarından başlayarak dikkatlice rulo yapın.- Rulo pastayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
4. Servis ve Süsleme
- Dinlenen rulo pastayı dilimleyerek servis tabağına alın.- Dilerseniz hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Rulo pastayı daha zengin bir tat için çikolata sosu ile de servis edebilirsiniz.- Muz yerine farklı meyveler kullanarak alternatifler yaratabilirsiniz.- Pastanın daha yumuşak olması için muhallebiyi hazırlarken içerisine bir miktar krema ekleyebilirsiniz. Muzlu muhallebili rulo pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı seçeneğidir. Afiyet olsun! | 
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Muzlu muhallebili rulo pastayı yapmayı hiç denediniz mi? Tarife göre, malzemeleri hazırladıktan sonra kekin yapılışı oldukça basit görünüyor. Yumurtaları ve şekeri çırparken dikkat etmemiz gereken en önemli nokta, karışımın rengi açılana kadar çırpmak. Bu aşama çok kritik çünkü kekin hava almasını sağlıyor. Kekin pişme süresi de tam 10-12 dakika, bu da hızlı bir tarif arayanlar için büyük bir avantaj. Muhallebinin hazırlanması aşamasında da dikkatli olmak lazım; sürekli karıştırmak, kıvamın tutması açısından önemli. Sonrasında, kekin üzerine muhallebiyi yayarken eşit şekilde dağıtmak, pastanın lezzetini artıracaktır. Muzları dilimlemek ve dikkatlice rulo yapmak da oldukça keyifli. Son olarak, dinlendikten sonra dilimlemek gerçekten sabır gerektiriyor ama sonuç buna değer. Sizce de muzlu muhallebili rulo pasta, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlı değil mi?
Cevap yaz